Manual de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos
O Processamento adequado de alimentos é essencial para proteger a saúde pública. O Guia de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos oferece recomendações completas sobre como preservar a pureza durante todas as etapas do processo alimentar. Desde a recepção de ingredientes até o oferecimento do refeição, este guia aborda pontos crucia